可以。银耳红枣汤是可以和鸡蛋以及牛奶一起吃的,其中并没有会相互发生反应的成分,并且这些食物都具有非常高的营养价值,一起食用在给机体补充营养成分的同时,还能起到益气补血、滋阴润肺、养心安神以及增强免疫力的作用。