制作步骤包括：
1. 面粉加入适量的水，和成较软的面团。
2. 面团盖湿布饧10分钟，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。
3. 将分割好的面团，用擀杖擀成饼皮，放入少许香辣粉和食用油。
4. 将面皮折叠起来，将折叠好的面皮从一端开始卷起，卷成面团。
5. 将卷好的面团按扁，擀成饼胚备用。
6. 煎锅放入食用油烧至温热，放入擀好的饼胚烙制，盛出即可食用。
手撕饼的做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-16 18:09:23
制作步骤包括：
1. 面粉加入适量的水，和成较软的面团。
2. 面团盖湿布饧10分钟，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。
3. 将分割好的面团，用擀杖擀成饼皮，放入少许香辣粉和食用油。
4. 将面皮折叠起来，将折叠好的面皮从一端开始卷起，卷成面团。
5. 将卷好的面团按扁，擀成饼胚备用。
6. 煎锅放入食用油烧至温热，放入擀好的饼胚烙制，盛出即可食用。