水饺用热水还是冷水煮

编辑:全民百科 时间:2024-04-28 01:00:15

建议使用热水。

很多人煮水饺的时候喜欢冷水下锅,认为这样可以使水饺均匀受热,但其实煮水饺的时候建议使用热水。

热水煮水饺可以使水饺均匀受热,从而使其口感更好,冷水煮水饺容易导致水饺粘在一起,其次还可能会导致水饺在煮的过程中破皮。