粟米与黍米相同吗？

不相同。

1. 粟米和黍米在外观上十分相似，但它们在来源上有一定不同，虽然它们都来源于禾本科植物，而且都是植物的种子，但它们来源于禾本科不同的植物粟米来源于禾本科植物粟是这种植物的果实，它是中国传统作物之一，而黍米则来源于禾本科植物黍，是这种植物的成熟种子。

2. 粟米和黍米在功效上也有明显区别，虽然它们营养价值都比较高，但粟米能补脾健胃，也能补益气血，而黍米则一种能缓解体虚增强体质的健康食材，这两种食材在使用方法上也略有不同粟米适合用来煮粥，黍米则适合磨成粉以后再供人类食用。