鸭汤的家常做法

编辑：全民百科时间：2024-11-27 15:00:30

1. 鸭子斩块飞水冲干净浮沫

2. 丢进高压锅，水不要超过锅子的1/2

3. 放入姜和八角和一点糖和盐，其他如枸杞啊莲子啊土豆啊玉米啊啥的随便扔~我这次放的是枸杞莲子山楂。

4. 大火烧开后转小火，视食材量不等再压20-30分钟~

5. 关火开锅吃鸭子~汤喝不完也可以把里面杂七杂八的捞出来把汤澄清，留起来做菜用也很好!