烤箱脆皮烧猪肉怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-01-13 00:09:34
准备五花腩、玫瑰露、五香粉、粗盐1把;将五花腩洗净,抹上适量的玫瑰露、五香粉和盐;把五花腩反过来,皮向上然后铺上一层厚厚的盐巴;烧热烤箱240度,把准备好的猪肉放进烤箱里;用上下火烧烤5分钟;取出猪肉将盐巴扫去,然后用叉子往猪皮上刺插;当把整片五花腩的皮层刺插好后,再次放进烤箱烤利用上火烤至猪皮转为金黄色和脆后取出即可。