大扇贝怎么吃共有3个步骤。大扇贝可以做成蒸扇贝、扇贝包、扇贝蒸蛋。以下是制作蒸扇贝的详细步骤:1. 将扇贝洗净 洗净扇贝,流水下把扇贝的壳刷洗干净。2. 烧水蒸5分钟 烧开后再大火蒸5分钟即可。3. 料汁刷在扇贝上 调一个生姜醋汁,刷在扇贝上即可食用。