可以。蒸熟的螃蟹如果吃不完留到第二天吃也是可以的,但必须要将螃蟹用保鲜膜包好,然后再放入冰箱中冷藏保存,这样能避免螃蟹和空气接触,低温能抑制细菌和微生物的滋生,一般能保存1-2天左右,等到要吃的时候重新蒸一下即可。