苹果胡萝卜红枣汤有什么功效吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-16 00:27:25

苹果胡萝卜红枣汤有补血益气、安神健脾等对气血不足、倦怠无力、失眠等作用。做法:

1. 红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核,苹果和胡萝卜洗净切成小丁。

2. 将去核的红枣肉、胡萝卜丁和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟。

3. 将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花。

4. 待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可。