1.选择苹果最重要的一点是要看起来新鲜。那么你如何看待新鲜的苹果呢？我会教你一个技巧，看苹果的蒂，蒂若是是浅绿色的，则意味着采摘它们不会花费太长时间，也就是还是新鲜的。如果苹果蒂呈黄色或黑色，则非常明显。采摘时间长了，看起来很新鲜，但刚刚保存好，终究不新鲜。
2.选择苹果甜不甜，用手按一下就知道了。可以用手轻轻按压苹果，感觉容易压的苹果比较甜，压不好的苹果酸酸的，不够熟。另一件事是用手称它们的重量。与清淡的苹果相比，它们通常口感更绵密，而较重的苹果则更脆、更水润。注意：按苹果不是你要恶意按的那种，会损坏别人所有的苹果，那种很缺德的
3.选择苹果是否甜脆。另一种方法是选择那种苹果上有麻点的苹果，非常甜。另一种是用手轻弹苹果。如果有响亮的回声，则确认苹果很脆。