桂圆干一般可以放一年或者一年半。
桂圆干的保质期会比新鲜桂圆的保质期长很多，在保存得当的情况下，一般是在一年到一年半左右，但是如果保存的时候没有做好防潮和防虫等措施，桂圆干的保质期可能是达不到一年半那么长的，甚至不到一年就会变质。
因此在保存桂圆干的时候，可以选择放置在阴凉、通风、干燥的地方进行密封保存，天气湿热的时候可以选择放在冰箱中冷藏。
小贴士
一般在超市购买的散装桂圆干或者是整袋购买的龙眼干，都会在包装袋上标注保质期，建议食用放置时间较久的龙眼干时，注意观察一下保质期，如果过期的话，就不要再食用了，若是食用了过期后的桂圆干出现了身体不适，建议及时就医。