芸豆在很多地方也被称之为四季豆,是豆角类蔬菜中比较受大众喜爱的一种蔬菜,在农村中每家每户都会种上一小块地。其实种植芸豆的办法很简单。
1. 选盆。可以准备稍大一点的花盆或是泡沫箱子等,深度最好可以达到25厘米上以。
2. 覆土。尽量选择稍细腻的土壤。
3. 播种。用手指在土壤中钻几个小洞,约5厘米深即可,每个小洞之间留有一定的间距,不可过密。每个小洞中撒1粒至3粒芸豆种子,然后将小洞用泥土填满。这时要一次性把水浇足,但不可出现水涝与积水现象。浇水时注意,不要把种子冲出来。
4. 发芽。大约7天左右的时间芸豆种子就会发出萌芽;此时如果环境过于干燥,可在箱子上覆盖一层薄膜。以保持发芽期环境的潮湿度。
5. 浇水。在芸豆开花之前,要尽量少浇水,观察土壤,土壤变干时方可浇水。到了开花时,要多浇水,正常情况下2天至3天浇水一次。注意浇水量,不要出现积水现象。如果温度高时,可适当增加浇水频率,不要增加浇水量。
在芸豆的花凋谢约10之后,这时的芸豆长度大约是10厘米左右,便可以采摘食用了。