糙米南瓜饭
材料：大米120克，糙米40克，南瓜80克，小油菜3克，食盐2克，水适量。
做法：
1.糙米洗净后，浸泡过夜。
2.大米淘洗干净后，倒入已经泡好的糙米混合，加好需要的水量，倒入电饭煲，再浸泡30分钟后开始煮饭。
3.南瓜去皮，去子，洗净，切成小碎丁。
4.电饭锅里的水煮开后，打开盖子，将切碎的南瓜丁倒入正在煮的米饭中。
5.将南瓜碎与米饭搅拌均匀，再盖好锅盖继续煮饭。
6.小油菜洗净后，放入沸水中焯熟。
7.将焯数的小油菜捞出，挤干水分，切碎。
8.饭煮熟后，将切碎的小油菜倒入米饭中搅拌均匀，加入少许食盐调味即可食用。
甘薯糙米饭
材料：糙米，甘薯各100克。
做法：
1.糙米提前用清水泡一夜。
2.甘薯去皮洗净，切块或丁备用。
3.糙米淘洗干净后，同甘薯块一同放入电饭煲或砂锅中，倒入适量水，没过米2厘米。蒸熟后即可食用。