银耳椰子鸽肉汤
材料：鸽肉、猪肉、椰子肉、银耳、枸杞、姜、盐。
1. 鸽肉洗净、银耳泡发，洗净，撕块备用。
2. 银耳放入开水中煮5分钟，用冷水冲洗，沥干。
3. 椰子肉、枸杞洗净，椰子肉切块。
4. 在锅中加入适量水，烧开，焯一下鸽子肉和猪肉。
5. 然后把鸽子肉、猪肉、椰子肉、银耳、姜片放入锅中，加水。
6. 水开后，转效果煲2小时，加入枸杞，加盐调味，即可食用。
椰子排骨汤
材料：椰子肉、排骨、姜片、玉米，盐，鸡精。
1. 排骨洗净，用开水焯一遍，去除血沫，再用清水冲一遍备用。
2. 椰子肉切块，生姜洗净切片，玉米洗净切段，备用。
3. 砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中。
4. 大火把水烧开，转小火炖1个小时左右。
5. 然后放入玉米，放盐调味，炖到排骨软烂，再加入少量鸡精即可食用。