橘子皮可以蒸米饭吗？

橘子皮可以蒸米饭。具体操作步骤如下：

1. 先拿出橘子，用刀从橘子上部切开，用勺子挖出瓤。

2. 倒入淘干净的米，一定不能超过橘子皮内部空间一半的位置。

3. 可以在米的上边根据个人的口味添加其他食材，如果喜欢甜味可以加上枣，葡萄干，冰糖等。

4. 加入水后，盖上另一半橘皮盖子，上锅蒸20分钟。

5. 蒸熟出锅，再添加果酱装饰即可食用。