榴莲软成泥了还能吃吗？

视情况而定。

正常情况下，成熟后的榴莲只是会微微发软，但还不至于会软成泥，如果榴莲果肉的质地软成泥的话，说明榴莲熟透了，此时的榴莲保存不当会很容易发生变质，所以榴莲果肉软成泥了，没有变质就还可以吃；但如果已经发生变质了，就不要再食用了。

因为变质后的榴莲其营养价值已经发生了改变，并且还会含有较多的细菌物质，食用后会危害身体健康。