包粽子放花生是生的吗？

包粽子的时候如果要在粽子里面放花生，建议放生花生，这样煮出来的花生味道会比较的粉糯。

花生是常见的坚果，在花生果仁中含有较多的脂肪，另外，不饱和脂肪酸的含量也非常的高，约占80%左右，且富含维生素E、蛋白质、核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素K等，在粽子里面放入花生是非常具有营养的。