1. 增强抵抗力：醉枣保留了枣中原有的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，能为人体补充需要的营养，多吃可以帮助增强人体的抵抗力。
2. 预防贫血及骨质疏松：醉枣中含有丰富的的钙、铁等营养物质，这种物质对人体的骨骼发育有好处，铁能促进红细胞再生，因此食用醉枣对预防贫血和骨质疏松有一定疗效。
3. 预防胆结石：胆固醇是生成结石的重要成分，醉枣中的维生素C可以将人体内多余的胆固醇转化成胆酸，胆固醇减少后可以降低结石的形成率。
4. 健胃消食：醉枣中含有一定膳食纤维，日常生活中适量的食用可以帮助胃肠消化。