黄豆腐怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-06-16 00:18:25

做法步骤:

1. 黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条。

2. 葱、姜、辣椒切成丝,青蒜洗好切小段备用。

3. 取一小碗放入两匙凉白开,放入一匙生抽、一小匙鸡精、一小匙白糖、一小匙盐,两小匙淀粉,少许花椒油调成味汁。

4. 热锅冷油,放入葱姜丝、辣椒丝煸出香味。

5. 放入切好的黄豆腐翻炒一会。

6. 把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀。

7. 放入青蒜翻炒两下即可关火装盘。