清炖鲫鱼方法如下:
1. 把鲫鱼洗干净，把鲫鱼肚子里的那些黑色粘膜都要弄掉。
2. 准备姜，葱，切丝。
3. 往剖开的鱼肚里放些姜丝。
4. 热锅，倒油，火调小，放鱼两面微煎，然后倒料酒，火开大，倒水。
5. 看水烧开了，改小火慢炖，最后看汤成奶白色，放盐即可。
巴掌大的鲫鱼怎么弄才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-07-21 16:27:15
清炖鲫鱼方法如下:
1. 把鲫鱼洗干净，把鲫鱼肚子里的那些黑色粘膜都要弄掉。
2. 准备姜，葱，切丝。
3. 往剖开的鱼肚里放些姜丝。
4. 热锅，倒油，火调小，放鱼两面微煎，然后倒料酒，火开大，倒水。
5. 看水烧开了，改小火慢炖，最后看汤成奶白色，放盐即可。