自己包的饺子为什么一煮就烂了

自己包的饺子一煮就烂的原因有以下几个：

1. 饺子包的馅过多，并且饺子皮过于薄导致一下锅就被煮烂。

2. 锅里的水太少，饺子太多导致下锅就烂。

3. 饺子皮太软，包饺子的面没有劲致使一煮就烂。

4. 锅里的水煮沸后没有及时搅拌，造成饺子粘锅，从而导致煮烂。

5. 饺子没有捏紧导致一煮就烂。

6. 没有在煮锅里加盐致使一煮就烂。