外婆家小牛肉做法:
主料:牛肉300g,小杭椒2个,青椒5个。辅料:油适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,鸡精适量,葱适量。
操作步骤:
1. 牛肉切片,用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀。
2. 葱切片。
3. 爆炒牛肉。
4. 快速放青椒和杭椒。
5. 放盐,上下翻一下。
6. 放鸡精,即可。
外婆家小牛肉做法:
主料:牛肉300g,小杭椒2个,青椒5个。辅料:油适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,鸡精适量,葱适量。
操作步骤:
1. 牛肉切片,用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀。
2. 葱切片。
3. 爆炒牛肉。
4. 快速放青椒和杭椒。
5. 放盐,上下翻一下。
6. 放鸡精,即可。