三伏天吃什么传统食物

编辑:全民百科 时间:2024-08-23 10:27:12

三伏天吃饺子、鸡、萝卜、羊肉、馄饨等传统食物。

1. 饺子:头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

2. 鸡:三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。

3. 萝卜:北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。

4. 羊肉:羊肉是发汗的食物,在冬日里是再好不过的美食。

5. 馄饨:馄饨个小皮薄,煮熟后有透明感,煮馄饨费时短。

三伏天:

三伏天出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。伏表示阴气受阳气所迫藏伏地下,三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。