螃蟹应该怎么吃

1. 掀蟹壳。将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。

2. 去蟹脐。蟹脐中含蟹肠，里面都是脏东西，不能食用。

3. 吃蟹黄。蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄，蘸醋，姜丝并食。

4. 吃蟹身。用牙签挑食或者直接用手掰开，然后蘸醋和姜并食。

5. 吃蟹腿。直接咬掉两端，用力吸取内部蟹肉，也可以用剪刀等将蟹腿的壳弄掉再吃。

6. 吃蟹剪。将其掰成三部分，中间的就是有肉待食的区域，用剪刀剪开蟹壳，直接挑食。