地菜皮怎么样做

1. 所有原料。

2. 地皮菜放入水中泡发后清洗干净。

3. 鸡蛋加一点点白醋打散。

4. 炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。

5. 盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。

6. 将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿。

7. 撒入葱花儿。

8. 简简单单的一盘菜出锅了。