去除丁桂鱼鱼鳞所需材料有丁桂鱼、除鳞工具、80度左右的热水。共分为3个步骤,以下是去除丁桂鱼鱼鳞的具体操作:1. 烫鱼 将鱼放入80度左右的热水中,烫10到15分钟,然后立即放入冷水中。2. 刮鱼鳞 用除鳞工具,逆着鱼鳞的方向,刮除鱼鳞。3. 清洗 用清水将鱼清洗干净即可。