材料:猪小肠、冬瓜、排骨、生姜、食盐、葱花。
做法:
1. 在沸水中放入小肠和生姜,煮5分钟去腥味切好备用。
2. 后排骨用清水去除血水洗净切好,冬瓜洗净切好。
3. 然后准备砂锅,加入适量清水和排骨小肠。
4. 炖一小时后,加入冬瓜,继续文火炖半小时。
5. 出锅前加入适量、葱花食盐调味即可。
材料:猪小肠、冬瓜、排骨、生姜、食盐、葱花。
做法:
1. 在沸水中放入小肠和生姜,煮5分钟去腥味切好备用。
2. 后排骨用清水去除血水洗净切好,冬瓜洗净切好。
3. 然后准备砂锅,加入适量清水和排骨小肠。
4. 炖一小时后,加入冬瓜,继续文火炖半小时。
5. 出锅前加入适量、葱花食盐调味即可。