发芽米的营养成分

编辑:全民百科 时间:2024-07-21 05:19:04

发芽米作为植物蛋白和脂肪资源,含有多种营养成分,其蛋白质和脂肪质量可与蛋白质和脂肪媲美,除此以外,发芽米中还含有膳食纤维,糖类,钙,铁,锌,硒,必需氨基酸,维生素B1和维生素B2等元素。