豆芽变豆苗还可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-12 19:10:08

豆苗的做法:

主料:黄豆芽500克。

辅料:青蒜50克、植物油25克、香油5克、白砂糖5克、辣椒红,尖,干各4克,盐3克、味精3克。

1. 将黄豆芽择洗干净,控水备用。

2. 青蒜洗净切段。

3. 炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。