汤圆的储存具有严格的低温要求。如果保存方法不当,则冷冻的糯米丸可能会在有效期之前变质。此时,您不应该只是凝视到期日以查看汤圆是否损坏,还需要参考以下几点来判断汤圆的好坏。
1.闻气味
完整的汤圆具有糯米和馅料的香味。例如,普通的芝麻味汤圆会有淡淡的芝麻香味,而被损坏的汤圆可能会变酸变酸。
2.看形状
优质汤圆形状为椭圆形,有光泽,未损坏或破裂,但破裂的汤圆可能会出现诸如破裂,压扁,发霉,黑色或黄色等异常现象。
汤圆的储存具有严格的低温要求。如果保存方法不当,则冷冻的糯米丸可能会在有效期之前变质。此时,您不应该只是凝视到期日以查看汤圆是否损坏,还需要参考以下几点来判断汤圆的好坏。
1.闻气味
完整的汤圆具有糯米和馅料的香味。例如,普通的芝麻味汤圆会有淡淡的芝麻香味,而被损坏的汤圆可能会变酸变酸。
2.看形状
优质汤圆形状为椭圆形,有光泽,未损坏或破裂,但破裂的汤圆可能会出现诸如破裂,压扁,发霉,黑色或黄色等异常现象。