虾酱炒芋头怎么做

原料：芋头250克，虾酱一勺。

做法：

1. 芋头去皮。

2. 油热加入芋头炒至七八成熟，或者将芋头蒸五分钟。

3. 加入虾酱与芋头一起翻炒。

4. 直至虾酱炒出香味，起锅。

5. 若虾酱较咸就不要加盐了，或者加少量盐，全程不要加水。