食材：青鱼一条、葱、干红椒、盐、料酒、食用油、熟芝麻、孜然粉。
方法如下：
1. 鱼洗净剁小块，好块择出来，鱼头尾边现烧吃。
2. 放盐、料酒、葱、姜、干红椒腌渍一天，天热放冰箱冷藏室里。
3. 腌渍好的鱼块擦干表面水份。
4. 锅内放油烧热，中小火炸。
5. 炸至焦黄出锅装盘。
6. 最后撒上芝麻即可。
如何油炸青鱼
编辑：全民百科
时间：2024-01-05 22:54:05
食材：青鱼一条、葱、干红椒、盐、料酒、食用油、熟芝麻、孜然粉。
方法如下：
1. 鱼洗净剁小块，好块择出来，鱼头尾边现烧吃。
2. 放盐、料酒、葱、姜、干红椒腌渍一天，天热放冰箱冷藏室里。
3. 腌渍好的鱼块擦干表面水份。
4. 锅内放油烧热，中小火炸。
5. 炸至焦黄出锅装盘。
6. 最后撒上芝麻即可。