鸡肉炖菠菜怎么做好吃

鸡肉炖菠菜的做法：

食材

鸡肉，菠菜，油，盐，生粉，鸡粉，生抽，麻油，砂糖，胡椒粉。

步骤

1. 将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

2. 将鸡胸肉洗净，切片，用生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油拌匀腌制。

3. 将菠菜灼烫一下。

4. 菠菜捞起后，放入搅拌器中，加入适量的清水，搅拌成菠菜汁。

5. 倒入汤锅中。

6. 放入鸡肉。

7. 大火煮10分钟，即可关火。

8. 盛入汤碗中即可。