黄芪药膳推荐

编辑:全民百科 时间:2024-03-29 12:45:23

1.将50克黄芪,10克当归,适量红枣,枸杞洗净,整鸡洗净焯水,然后将所有材料放入砂锅里,加水,注意水要没过鸡身,开大火煮沸,撇去浮沫,用小火炖1个小时,加适量的食盐和生姜调味,再慢炖五分钟,即可食用。黄芪当归炖鸡汤有补气生血的作用。

2.将20克黄芪和20克红枣洗净,粳米100克洗干净浸泡2小时;黄芪放入汤锅中煮水,用大火煮至沸腾后,转中火煮半个小时,将洗好的粳米和红枣放入黄芪汁中,开大火煮粥,煮沸之后用筷子不断搅拌,防止粘锅,待粥稠厚即可食用,可以起到补中益气,止汗固表,消肿利水的功效。