1. 食材:面筋丝200克,醋30克,糖30克,油适量,盐少许,生抽少许。
2. 将所需调料备好。
3. 面筋丝炒脆。
4. 将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
5. 锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香。
6. 倒入面筋丝翻炒。
7. 倒入调好的糖醋汁。
8. 快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
1. 食材:面筋丝200克,醋30克,糖30克,油适量,盐少许,生抽少许。
2. 将所需调料备好。
3. 面筋丝炒脆。
4. 将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
5. 锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香。
6. 倒入面筋丝翻炒。
7. 倒入调好的糖醋汁。
8. 快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。