1. 冲茶、泡酒,可以将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。
2. 将桂花与白糖以1:10比例配制,就可以制成桂花糖,也可以做汤圆、包子和各种点心。
3. 桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。