高蛋白高维生素的食物是什么

编辑:全民百科 时间:2024-07-14 13:00:36

高蛋白的食物主要有:各种豆类、动物肝脏、猪肉、羊肉、牛奶、豆浆、鸡肉、鱼虾、螃蟹等。高维生素的食物主要有:苹果、胡萝卜、苋菜、芥菜、苦瓜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等,维生素可以起到预防黑色素生成的作用,具有美白养颜的功效。

高蛋白是指食物的蛋白质含量高,蛋白质大约占人体重量的16.3%,如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要,或含较高的脂肪、胆固醇,不能很好地被人体利用。多吃高蛋白食品会引起高血脂,并影响寿命。