可以。烤箱盘可以直接烘烤,不需要锡纸的,但建议在烤箱盘的表面涂上油以达到防粘效果,如果有条件,建议放锡纸或垫纸,这样会更方便,锡纸可以更好地锁定温度,在烘烤红薯或鸡翅时包裹食物,防止水分流失,并避免了清洁烤盘的麻烦。