紫薯不适合什么人吃

胃病患者

紫薯中含有的纤维素物质进食后可能会刺激胃产生大量胃酸，胃酸分泌过多会让人有“烧心”感，如果胃病患者吃了紫薯后可能会出现胃病症状加重的情况。

脾胃虚弱人群

紫薯属于粗粮的一种，吃了后不容易消化，而脾胃虚弱、消化能力差的人群常有腹胀的表现，而紫薯中含有的特殊氧化酶成分会在胃肠道内产生二氧化碳，继而出现腹胀会加重、放屁增多等不良反应。