开车多久休息一次取决于车况跟驾驶者，小型私家车高速正常速度行驶下（正常速度视情况定），白天建议3―4个小时休息一次，专业跑长途的4-4.5个小时，晚上2个小时休息一次，专业跑长途的2-3个小时。
最主要的还是取决于人，因为车是不会累，只要有油车就没有问题。
在晚上新手驾车上高速最好2-3小时进一次服务站，如果是老司机专业跑长途可以3-4小时休息一次。
精力旺盛感觉自己不疲倦，可以适当延长些时间，但要注意不要超速！不然很危险，100公里以上，无论多好的车，都会对人身安全有威胁！
如果开的不是小型车，开的是中大型货车，跑高速的时候，白天车速如果保持在110-120，每两三个小时，不管专业跑长途还是非专业，休息15-30分钟，人不容易疲惫。车速如果保持在110km/h以下的话可以延长40分钟左右。
晚上驾车车速最好维持在110km/h以下，每两三个小时休息一次，如果时间不是很紧就延长休息时间，毕竟晚上高速路面的视线不好，需要高度集中精神。