蘑菇馅饺子怎么做好吃

蘑菇馅饺子做法：

食材：鲜猪肉300克、蘑菇500克、饺子皮、葱花10克、盐、味精、花生油。

步骤：

1. 蘑菇洗净后撕条，入沸水锅里焯水。

2. 蘑菇捞出过凉水。

3. 将蘑菇挤出水分后剁成碎末。

4. 将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀。

5. 蘑菇肉馅中放入葱花、盐、味精、花生油搅拌均匀。

6. 用饺子皮包适量馅，逐个包好饺子。

7. 锅中倒水煮开，放入包好的饺子，煮熟即可。