甲鱼和鳖没有区别它们是是同一种动物。甲鱼就是鳖的俗称，它们都是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，而且甲鱼和鳖的背腹甲均由二层组成，所以它们的壳极为坚固一般是不能轻易损伤的，鳖和甲鱼的食量都比较大，所以在食物投放量和时间上难以控制，在养殖时也要注意投食的数量。
甲鱼的功效
甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。
甲鱼的营养价值
1. 提高免疫力，因为甲鱼中含有动物胶，角蛋白，还含有多种维生素，能够增强人体的抗病能力，还能够调节人体的内分泌能力，从而达到提高免疫力的作用。
2. 养颜护肤，因为甲鱼中含有龟板胶，而龟板胶是大分子胶原蛋白，它含有很多人体皮肤所需要的营养物质，具有养颜护肤，美容健身的功效。