咖喱牛肉饭怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-09-19 07:45:08

食材:牛肉300克,土豆一个,胡萝卜一根,咖喱一盒,洋葱一个。

做法步骤:

1. 把土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

2. 牛肉切成小块放进凉水锅里,上灶开火,大火烧开后撇去浮末,转小火煮30分钟后关火。

3. 捞出备用,热锅倒油,待油温七到八分热时倒入土豆,胡萝卜,洋葱,快速翻炒。

4. 待菜变色后加入600毫升水,中火烧开。

5. 将咖喱取出,加入整盒的咖喱块,待咖喱块全部融化后加入牛肉块,转中小火煮5分钟即可。