牛肉丝炒芹菜。
做法：
1. 芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。
2. 牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌制20分钟。
3. 锅烧热后放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟，沥干油盛出。
4. 另起锅，烧热放油后下芹菜，可以依口味加入剁辣椒，略微翻炒。
5. 最后加入牛肉，翻炒片刻，撒点鸡精拌匀就可以出锅。
熟牛肉炒什么菜好吃
编辑：全民百科
时间：2024-03-26 03:09:21
牛肉丝炒芹菜。
做法：
1. 芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。
2. 牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌制20分钟。
3. 锅烧热后放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟，沥干油盛出。
4. 另起锅，烧热放油后下芹菜，可以依口味加入剁辣椒，略微翻炒。
5. 最后加入牛肉，翻炒片刻，撒点鸡精拌匀就可以出锅。