红腰豆怎么做好吃又简单

编辑：全民百科时间：2024-07-06 02:45:11

红腰豆能做红腰豆炖排骨、南瓜煲红腰豆、八宝粥等。其中红腰豆炖排骨需要准备材料：莲藕、红腰豆、猪骨、盐、姜。共分为3个步骤。以下是红腰豆炖排骨做法详细操作：

1. 准备食材红腰豆浸泡2小时，莲藕切块，猪骨焯水。

2. 锅中放入食材锅中加适量清水，加入猪骨、莲藕和姜片。

3. 炖汤加入浸泡后的红腰豆，大火烧开后小火慢炖1个小时，加入盐即可。