松茸不能跟六种食物一起吃

编辑:全民百科 时间:2024-10-15 03:27:40

1. 松茸属于高蛋白食物,和富含鞣酸的食物一起食用,会降低蛋白质的吸收,同时加重消化负担,对身体不利,生活中常见的高蛋白食物有柿子、竹笋、生木瓜等。

2. 松茸维生素含量较高;而软甲壳食物中含有比较丰富的砷元素,两者一起吃会使五价的砷变为三价的砷,带有一定的毒性,影响身体健康,比如螃蟹、小龙虾等。

3. 松茸中钾、磷、钠、镁等矿物质较高,与富含草酸的食物一起食用,则会生成不易消化的难溶成分,降低矿物质的吸收量,生活中常见的高鞣酸食物有菠菜、苋菜、荠菜等。

4. 松茸中含有油酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,于高脂食物一起吃,会降低松茸的营养成分,不利于人体对松茸营养物质的吸收与利用,可能会肥胖的可能性,生活中常见的高脂食物有各种肉类。

5. 松茸具有一定利滑性,适量吃有助于通便,与寒性食物食物一起吃,会增加肠道滑利性,从而导致其胃肠道负担,生活中常见的寒性食物有螃蟹、苦瓜、秋葵等。

6. 松茸中的纤维素比较高,而人体暂时没有可以降低完全消化代谢的分解酶,食用过量会加重人体肠胃,与高纤维食物一起吃,可能会导致人体消化不良,生活中常见的高纤维食物有辣木籽、奇亚籽等。