山楂和西瓜哪一个糖分更高

编辑:全民百科 时间:2024-06-24 13:36:34

1. 山楂不甜,但含糖量比西瓜还高,山楂酸,它的含糖量却高达22%,西瓜甜,但含糖量只有6.2%。

2. 以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右,尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高,冲淡了山楂的甜味。