1. 检查：检查月饼包装是否完整。购买时，请检查外包装是否完整，是否有渗漏；其次，检查生产日期和保质期，如果即将到期请不要购买；第三，检查制造商，生产地址，产品标准号和食品生产许可证号是否完整且清楚地标明。当心购买月饼的来源不明，例如没有工厂名称，没有工厂地址，没有生产日期等。
2. 看外观：观察月饼的形状是否规则完整，是否发霉，烧焦。
3. 口味：采用纯净材料制成的新鲜月饼应具有该品种的味道和风味，没有特殊的气味，而低质量的月饼不仅馅料坚韧，没有松散感，而且常常有苦涩的味道。
4. 品牌：购买时，建议选择一些老品牌，到正规商场购物，同时保留购买收据，如果发现任何问题，可以进行调查。同时，由于质量难以保证，因此应谨慎购买私人自制的月饼。