虾子嘌呤含量高吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-23 02:45:50

虾子的嘌呤含量还是比较高的,每100g虾子含有137mg的嘌呤,在食物里面嘌呤含量算比较高的,所以痛风患者和尿酸高的人要少吃或者不吃,痛风发作期更有避免食用。

如果吃了虾后,那么就要更换其他肉类。

虾的蛋白质含量较高,可以代替肉类并补充人体必需的蛋白质。

如果在不减少肉类摄入量的情况下吃虾,那么嘌呤的摄入量很容易被超过,这不利于控制和稳定尿酸水平。