山药和什么煲汤最好

编辑:全民百科 时间:2024-04-25 15:27:10

茯苓

山药味甘性平,归脾、肺、脾经,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸以及钙、钾、钠等营养成分物质,适量食用具有一定健脾养胃、生津止咳等作用,而茯苓温性,味辛、苦,入脾经、肝胆经、肺经,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定行气健脾以及化湿止咳等,这两者食物之间的营养成分以及性质之间没有相克的地方,一起煲汤对人体的健康具有好处。

枸杞

枸杞味甘性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、脂肪酸、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等成分物质,与山药并没有相克的地方,一起煲汤喝具有一定滋补身体、提高人体免疫力以及美容养颜等功效作用,对人体的健康具有一定好处。

鸭肉

山药是一种药食同源的食物,既可以当做药用,也可以食用,当药用时主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴,食用时可以为人体补充充足的营养,而鸭肉是生活常见的一种肉类,与山药不仅不相克,一起用来煲汤喝,可以为人体补充能量,对人体的健康具有好处。